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    金银花商品以花蕾为佳，混入开放的花或梗叶杂质者质量较逊。花蕾以肥大、色青白、握之干净者为佳。

    5、6月间采收，择晴天早晨露水刚干时摘取花蕾，置于芦席、石棚或场上雄开晾晒或通风阴干，以1~2天内晒干为好。

    晒花时切勿翻动，否则花色变黑而降低质量，至九成干，拣去枝叶杂质即可。不要在烈日下曝晒，阴天可微火烘干，但花色较暗，不如晒干或阴干的好。

    “呵呵，不过咱们采摘回去不是做药材的，所以晾晒的步骤就免了！！”老爷子就像一本百科全书，将金银花的采摘要点向依依和张峰做了详细的介绍。

    “咱们采回去泡茶吗？”张峰神色一动，然后猜测到。

    “呵呵，金银花可不能直接泡茶喝，那样味道很不好，有一股青涩的味道，想要做成金银花茶，还需要经过一系列的炒制加工才行，就和制作普通的绿茶差不多！！”老爷子笑呵呵的说道。

    真的长知识了！！

    听了老爷子的话，张峰不由点点头，以前家里采摘金银花的时候，自己也用它泡过茶喝，但那味道真的太差，就像喝草药似的。

    听了老爷子的话，张峰这才明白，原来没经过炒制的金银花，就会有那种青涩的植物的味道。

    …………

    不知不觉间，大家已经将篮子装满，

    漫山遍野的金银花，大家不过采摘了千分之一，万分之一，因为当时种植的金银花可是和果园的面积一样大，但是到了现在，几乎都被村民们遗弃了。

    “好了，小家伙们咱们回家了！！”

    柳奶奶笑呵呵的向满山跑的小家伙们招招手！

    “柳奶奶，我们就要回家了？”

    小家伙们玩的不亦乐乎，有些乐不思蜀，都不想回家了。

    “柳奶奶，我们再玩一会儿好不好？？”小毛丫也可怜兮兮的向柳奶奶问道。

    “呵呵，快点啊，咱们回家去玩，待会儿我们要做好多好吃的东西呢！”

    “真的呀？”一听到有好吃的，贪吃的小家伙们顿时纠结了，是要继续在山里玩呢，还是跟柳奶奶回家吃好吃的哩？

    “那是当然，昨天我做的蛋糕还有好多呢！！”看到小家伙们心动了，柳奶奶加大火力继续诱惑到。

    “走咯！回家咯！吃蛋糕去咯！！”
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